Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 июля 2016, 11:27 — «Секрет фирмы»

Исследование: возможность забронировать столик в ресторане онлайн повышает число бронирований в 3-5 раз

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Исследование: возможность забронировать столик в ресторане онлайн повышает число бронирований в 3-5 раз

Ресторанный гид «Афиша-Рестораны» исследовал, какие новые сервисы хотели бы видеть посетители ресторанов в России.

В опросе участвовали 5000 пользователей сервиса. 27% респондентов заявили, что хотели бы оплачивать еду в заведении со своего счёта мобильного телефона. 64% опрошенных хотели бы просматривать актуальное меню ресторана до его посещения.

В целом в России доля онлайн-бронирований на ресторанном рынке составляет лишь 3-4%, в то время как в США это 20-25%, а в Европе ещё выше — 30-36%.

В США 9 из 10 посетителей ресторана перед посещением читают отзывы о нём, в России это делает лишь каждый шестой.

— Усиление проникновения технологий в ресторанный бизнес — очевидная тенденция, которая сможет стать толчком в развитии отечественной индустрии. Уже сейчас мы видим, что рестораны, которые предоставляют своим гостям возможность забронировать стол онлайн, без звонка хостес, повышают количество броней от трех до пяти раз в первые три месяца работы системы. Очевидно, что следующий шаг — оплата счёта из мобильного приложения и полная интеграция мобильных сервисов с системой автоматизации заведения», — отметил Михаил Шенштейн, руководитель сервиса «Афиша-Рестораны».

0 1124
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 декабря 2021
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 2-4 декабря 2021 года.

03 декабря 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 3 декабря проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

Лучшее
15 46299
Государство и пиво: коллекция маразмов