Пиво Pro
← Обратно к новостямCarlsberg рассказал о снижении прибыли в третьем квартале

Доходы Carlsberg за третий квартал 2014 года выросли на 2%, составив 18,1 млрд датских крон (около 144,4 млрд рублей). В то же время прибыль компании до налогообложения снизилась на 2%, составив около 3 млрд датских крон (23,9 млрд рублей).
Прибыль акционеров снизился на 61 миллион датских крон до 2,2 млрд крон (около 16,8 млрд рублей).
Наиболее негативно на бизнес Carlsberg сказывается положение подразделений компании в России и на Украине. Русский рынок падает с 2008 года в связи с высокими акцизами, государственной политикой и ухудшением экономической ситуации, в то время, как на него приходится треть от прибыли Carlsberg. Украинский рынок наиболее пострадал в последний год в связи с событиями в Крыму и на Донбассе и девальвацией гривны.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться