Пиво Pro

← Обратно к новостям

Тимур Нигматуллин: «Крафтовый рынок очень мал и фрагментирован для того, чтобы стекольщики на нем целенаправленно сфокусировались»

Тимур Нигматуллин: «Крафтовый рынок очень мал и фрагментирован для того, чтобы стекольщики на нем целенаправленно сфокусировались»

Почему продолжающееся не первый год падение объемов выпускаемой продукции в стекольной отрасли, обусловленное аналогичными процессами у пивзаводов-гигантов, на которых изначально ориентировалась индустрия, так и не побудило производителей стеклотары обратить внимание на новую группу потребителей — пивоварни, нуждающиеся в микрообъемах? Как в перспективе на политике стекольщиков в отношении малого и среднего пивоварения могут сказаться ограничения в использовании ПЭТ-тары? Своей точкой зрения и прогнозом развития ситуации с порталом Profibeer поделился Тимур Нигматуллин, финансовый аналитик (macroeconomics, IT & consumer) Группы компаний «ФИНАМ». 

— В 2015 году рынок стеклотары в натуральном выражении стагнировал и составил около 12 млрд условных полулитровых бутылок. При этом в денежном выражении его объем вырос более чем на 30% г/г на фоне повышения цен на продукцию.

— Как правило, производители и потребители стеклотары не заинтересованы в реализации микропартий из-за дорогой логистики на единицу продукции (продукция имеет низкую стоимость из расчета на единицу веса и объема). Таким образом, стоимость продукции в рамках поставки микропартией может быть в разы выше, чем в крупной партии. С другой стороны, рынок производителей нишевых напитков (крафтовое пиво и т. п.) очень мал и фрагментирован для того, чтобы на нем целенаправленно сфокусироваться и решить проблему с высокими ценами на микрообъемы.

— Запрет на производство и оборот алкогольной продукции в ПЭТ более 1,5 л с 1 января 2017 года, скорее всего, не повлияет на рынок стеклотары, так как производители сосредоточатся на выпуске продукции в ПЭТ меньшего объема.

Поделиться
Лица
Нигматуллин Тимур Рафаилович

Финансовый аналитик инвестиционного холдинга «Финам».

Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака