Пиво Pro
← Обратно к новостямАлкоголь в Литве будут продавать только по паспорту

Представители торговых сетей Литвы подписали Меморандум доброй воли, согласно которому каждый покупатель должен будет предоставить продавцу документ, подтверждающий личность, передает Beer Comments.
– Я точно думаю, что эта инициатива будет хорошим поводом для людей подумать, действительно ли им всегда нужна эта бутылка пива, бутылка вина или иной алкогольный продукт, — заявил на пресс-конференции министр здравоохранения Юрас Пожялас.
По его словам, поскольку в Литве не сокращается потребление алкоголя, инициативу торговцев следует приветствовать.
Представители Литовской ассоциации торговых предприятий считают, что торговцы пригласят поддержать инициативу и предприятия общественного питания — бары, кафе, ночные клубы.
В связи с этим эксперты прогнозируют падение продаж алкоголя на 10–15%.
Документы удостоверения личности, в том числе и у совершеннолетних, сейчас при покупке алкоголя требуют в США, Скандинавских странах и некоторых других.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться