Пиво Pro
← Обратно к новостямЖурнал «Тара и упаковка» стал партнером выставки Beviale Moscow 2017
Журнал «Тара и упаковка» и компания «Профессиональные выставки» подписали соглашение об информационной поддержке Международной выставки индустрии напитков Beviale Moscow 2017 (Москва, Крокус Экспо, 28 февраля – 2 марта
Выставка во второй раз пройдет в Москве под девизом: «Глобальные решения. Локальный успех».
В соответствии с этим соглашением журнал разместит рекламно-информационные материалы о выставке Beviale Moscow 2017 в нескольких номерах и на своем сайте (www.magpack.ru), а также итоговый репортаж о ней в апрельском номере за
Редакция журнала совместно с сотрудниками Научно-образовательного центра «Технология и дизайн упаковки», созданного недавно при Московском государственном университете дизайна и технологий (МГУДТ), организуют на выставке Beviale Moscow 2017 – ретроспективную экспозицию упаковок и этикеток для напитков XIX – начала ХХ вв. из архива Музея упаковки. Здесь можно будет увидеть фрагменты уникальных коллекций образцов бутылок, этикеток, образцов рекламы для самых разных напитков, используемых российскими предпринимателями в конце XIX – начале ХХ веков. Тогда многие из этих напитков в элегантно оформленной упаковке — в русском национальном стиле, поставлялись во многие страны Европы, Азии и даже Америки.
В экспозиции будут также представлены креативные упаковки для напитков – победители международного студенческого конкурса на лучший дизайн упаковки «Заводной апельсин-2016».
Студенты профильных кафедр московских университетов МГУДТ и МГУТУ им. Разумовского проведут на выставке анкетные опросы участников и посетителей, которые лягут в основу их научно-практических исследований при выполнении курсовых и дипломных проектов. Статистические данные и результаты опросов будут также использованы при проведении более глубоких научных исследований российского рынка упаковочной и этикеточной индустрии с целью повышения импортозамещения и экспортной способности российских напитков.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться