02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
31 октября 2014, 14:17
— Деловой Петербург
В Санкт-Петербурге упали продажи пива
Как следует из текста Антона Буценко, с начала года было продано всего 6,2 млн декалитров – это на 28,5% меньше, чем в прошлом году.
Ранее стало известно, что «Балтика» продолжает сокращать объемы производства на фоне общего сокращения рынка.
Только за первые полгода компания уменьшила производство на 6-7%. Из семи линий питерского завода «Балтики» сегодня работают три, да и те по мере необходимости. Еще раньше сообщалось о снижении показателей заводов в Челябинске и Красноярске.
Прошлогодние объемы продаж крупнейшего производителя пива в России (38,6% рынка по итогам года) составили 330 млн декалитров, в том числе 317 млн декалитров пива. В 2012 году — 359 декалитров.
В целом, пивной рынок в России снижается, начиная с 2009 года. В 2013 году он упал на 7,7%, до 834 млн декалитров.
Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
26.04.2022
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться