Пиво Pro

← Обратно к новостям
29 октября 2014, 11:35 — ForPost

В Севастополе готовят закон о виноградарстве

В Севастополе готовят закон о виноградарстве

24 октября в Законодательном собрании Севастополя прошел круглый стол с участием виноделов города, депутатов и правительства.

В рамках круглого стола региональное отделение «Деловой России» предложило обсудить проекта закона «О виноградарстве и производстве продуктов переработки винограда в Севастопольском регионе».

Как отмечают в организации, необходимо защищать и продвигать географическое наименование «Севастополь». Севастополь — город федерального значения, и у него есть все предпосылки создать свои правила регулирования отрасли. Проект местного закона о виноградарстве должен учесть мировую практику производителей элитарного вина.

Также в ходе круглого стола были озвучены основные проблемы крымских виноделов: вопросы перерегистрации, переоснащения предприятий, лицензирования продукции, аренды. Актуальными остаются проблемы с получением региональной и федеральной специальной марки, перерегистрация интеллектуальной собственности, проблемы логистики.

В связи с этим было предложено продлить переходный период, иначе 1 января многие винодельческие предприятия будут вынуждены закрыться.

По итогам заседания было принято решение в течение недели составить единый документ от виноделов со всеми оговоренными предложениями и поднятой в ходе обсуждения проблематикой с целью построения дорожной карты по развитию виноделия Севастополя на 10 лет.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки