02.12.2024
Пиво Pro
← Обратно к новостям
19 апреля 2016, 10:33
— RNS
Объем продаж вина в мире за 2015 год вырос на 10,6%
Как сообщает RNS со ссылкой на ежегодный отчет международной организации виноградарства и виноделия OIV, мировые продажи вина за 2015 год выросли на 10,6%.
Общий объем продаж составил 28,3 млрд евро (более 2 трлн рублей). Лидером по объему экспорта стала Испания (240 млн декалитров), затем следуют Италия (200 млн) и Франция (140 млн декалитров). В денежном выражении лидирует Франция (8,2 млрд евро), за ней следуют Италия (5,3 млрд) и Испания (2,6 млрд). Эти три страны занимают 56% объема экспорта вина.
Лидером по потреблению вина третий год становятся США (310 млн декалитров).
Совокупная площадь виноградников в мире за год незначительно сократилась — до 7,53 млн гектаров, главным образом в Европе (на 7 тыс. гектаров). При этом слегка выросла площадь виноградников в Китае.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться