Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 апреля 2016, 11:34 — Space

Технологию, разработанную для колонизации Марса, будут использовать на крафтовых пивоварнях США

Технологию, разработанную для колонизации Марса, будут использовать на крафтовых пивоварнях США

Технологии, разработанные для колонизации Марса, наши неожиданное применение на Земле, пишет Space.

Pioneer Energy, компания Роберта Зубрина, инженера и основателя Марсианского общества, в партнерстве с Джонсоновским космическим центром NASA разработала технологию, которая позволит использовать марсианскую атмосферу, в основном состоящую из углекислого газа, для производства воды, кислорода, топлива и других ресурсов. Однако Зубрин, сам любитель крафтового пива, и его компания разработали мобильную систему, которая принесет марсианские технологии на малые пивоварни.

Углекислый газ, выделяющийся при брожении, на больших пивоваренных заводах собирают при помощи специальных систем стоимостью в миллионы долларов и используют его затем для карбонизации или очистки оборудования. Но для малых пивоварен такие системы недоступны по цене, и они используют для своих нужд углекислый газ в баллонах. Разработанное Зубрином устройство будет сравнительно недорогим и поможет собирать выделяющийся углекислый газ, очищать его и использовать. Кроме того, система работает автоматически: техника, которую нужно регулярно обслуживать, ни к чему ни космонавтам на Марсе, ни пивоварням с дефицитом рабочих рук.

— Система производит около 5 тонн газа в месяц. Этого хватит для небольшой пивоварни мощностью 700 тыс. декалитров в год, а те, кто производит больше, могут приобрести несколько устройств, — рассказывает Зубрин. Уже к середине 2015 года Pioneer Energy получила более десятка заказов на новую систему

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов