Пиво Pro
← Обратно к новостямПроизводство пива на Украине упало на 11,7%

Как сообщает Госстат Украины, производство пива за девять месяцев 2014 года в стране составило 196 млн декалитров, что на 11,7% меньше показателей за аналогичный период прошлого года.
В тоже время производство пива с содержанием алкоголя менее 0,5% выросло на 1% – до 16,9 млн декалитров.
В целом по итогам сентября 2014 года промышленное производство на Украине замедлило падение до 16,6%.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться