Пиво Pro
← Обратно к новостямУкраина пошла по порочному пути России: предлагается запретить продажу алкоголя ночью

Как сообщает «Украинский бизнес-ресурс», в Верховной Раде Украины зарегистрирован законопроект № 4306, предусматривающий введение новых ограничений торговли алкоголем.
Проектом предлагается запретить продажу любого алкоголя с 22 до 8 часов (за исключением ресторанов), а в дни государственных праздников запрет может распространиться с 18 до 8 часов. Кроме того, по всей стране предлагается запретить продажу пива в МАФах (малых архитектурных формах) – сегодня подобный запрет уже действует в Киеве.
Также предлагается полностью запретить продажу алкоголя, в том числе пива, на заправках (сегодня это разрешено) и на закрытых спортивных сооружениях (сегодня на стадионах допускается продажа пива в пластиковой таре).
Штрафы за нарушения пока предложено оставить прежними – от 30 до 100 необлагаемых минимумов доходов граждан (необлагаемый минимум составляет 689 гривен, или около 1770 рублей; соответственно, штраф может составить от 53 до 177 тыс. рублей).
В пояснительной записке автор законопроекта, народный депутат от «Блока Петра Порошенко» Алексей Гончаренко аргументирует свои предложения тем, что большинство преступлений против жизни и здоровья граждан, большинство нарушений общественного порядка и правил дорожного движения совершаются вечером и ночью лицами, находящимися в состоянии алкогольного опьянения.
Для МАФов же, по мнению депутата, возможность торговли пивом необходимо ограничить потому, что именно малые торговые точки часто нарушают запрет на продажу пива несовершеннолетним.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться