Пиво

← Обратно к новостям
22 октября 2014, 11:37 — Известия

Производителей хотят обязать указывать на этикетке «рецепт» водки

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Производителей хотят обязать указывать на этикетке «рецепт» водки

Как следует из теста Марии Самохваловой, фракция ЛДПР разработала законопроект «О техрегламентах на отдельные виды продовольственных товаров». Особое внимание законодатели уделяют водке. Они считают, что на водочных этикетках непременно должен быть указан способ получения спирта, а также сырье, из которого он был изготовлен.

Закон мотивируется тем, что исторически водку получали из натурального сырья, в основном из зерна. В советское время существовали ГОСТы и уникальные рецепты этого напитка. Сегодня же этиловый спирт для водки, за исключением некоторых элитных марок, получают путем гидролиза. В итоге водка различных сортов отличается только степенью очистки от сивушных масел. 

— Необходимо принять стандарт, четко определив в законодательстве, что такое водка, а что такое спиртовой раствор, — пояснили свою инициативу законодатели. —  Если производитель называет свой продукт «Водка», то он непременно должен быть получена путем спиртового брожения и перегонки. Если же его получили путем гидролиза, то и писать должны — раствор гидролизного спирта. Химическая формула у них одна, а воздействие на организм — разное. Потребитель должен понимать, что к водке такой раствор не имеет никакого отношения. 

После принятия нового стандарта депутаты предлагают причислять продукцию, не соответствующую ГОСТам, к контрафактной. К недобросовестным производителям принимать меры, предусмотренные действующим законодательством за торговлю контрафактом, в том числе лишение лицензии, конфискацию продукции и штрафы в зависимости от ее стоимости.

0 931
Поделиться
Комментарии 0
21 мая 2019
XXVIII Международный форум «ПИВО-2019» (Сочи)

21-23 мая в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» пройдёт 28-й Международный форум «ПИВО-2019». 

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

Лучшее
10 162501
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг