Пиво Pro

← Обратно к новостям

Тимур Нигматуллин: «В российской практике кэптивная розница вряд ли сможет быть конкурентоспособной»

Тимур Нигматуллин: «В российской практике кэптивная розница вряд ли сможет быть конкурентоспособной»

Столкнувшись с проблемами в ритейле из-за внедрения ЕГАИС, некоторые пивоваренные заводы для сохранения объемов продаж решаются на запуск собственных розничных сетей. О том, какие перспективы имеют кэптивные каналы сбыта, порталу Profibeer рассказал Тимур Нигматуллин, финансовый аналитик (macroeconomics, IT & consumer) Группы компаний «ФИНАМ».

— В целом, я скептически отношусь к планам такого рода вертикальной интеграции в пивоваренной отрасли. Скорее всего, даже у серьезных производителей пива не хватит средств для построения или приобретения достаточно крупной розничной сети, которая сможет более или менее успешно конкурировать с федеральными сетевыми ритейлерами по стоимости товара на прилавке. Вероятно, такая розница может страдать от ограниченного ассортимента, поскольку другие производители пивоваренной продукции будут ограничивать свои поставки из-за опасений недобросовестной конкуренции (например, предоставление преимущества собственной продукции за счет особенностей выкладки). В конечном счете, такой канал сбыта может даже оказаться убыточным, чем дополнительно ухудшит финансовое положение владельца. Как показывает российская практика, почти все производители продуктов питания, имевшие собственную розницу, рано или поздно от нее отказывались.

Поделиться
Лица
Нигматуллин Тимур Рафаилович

Финансовый аналитик инвестиционного холдинга «Финам».

Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака