Экспорт чешского пива вырос на 40% за пять лет

В последние годы пивоваренные предприятия Чехии делают ставки на внешний рынок, сообщает «Коммерсантъ».

Потребление внутри страны сокращается, однако объем производства увеличивается за счет расширения экспортных границ. По статистике последних пяти лет рост внешних поставок достиг 40%.

Основные импортеры чешского пива – Словакия и Германия, они закупили в 2015 году 20млн декалитров. Польша, Швеция и Великобритания занимают следующие три места по объемам поставок, однако их совокупный объем гораздо меньше: всего 8,4 млн декалитров. Помимо традиционных партнеров, чешские пивовары начали поставки своей продукции в такие страны, как Египет, Мали и Нигерия.

Несмотря на то, что потребления пива планомерно сокращается, Чехия остается мировым лидером в этой категории. Ее подушный объем – 147 литров, тогда как в Германии или Австрии почти на 40 литров меньше.

Смотрите также

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться