Пиво Pro
← Обратно к новостямТорговая ассоциация вина и крепких спиртных напитков считает, что Великобритания должна заморозить акцизы вслед за Ирландией

Как следует из материала Кристин Буггис, при составлении бюджета на следующий год правительство Ирландии приняло решение прекратить повышение акцизов на алкоголь и снижать налоговое бремя малых пивоваров. Торговая ассоциация вина и крепких спиртных напитков горячо поддержала это решение соседней страны и обращается к британскому правительству с настоятельным требованием последовать этому примеру.
Председатель группы представителей индустрии алкогольных напитков Ирландии Питер О’Брайен тем временем подчеркивает, что новость хоть и значима для индустрии, но для достижения полноценного успеха необходимо аннулировать повышения акцизов, происходившие в последние годы. Исполнительный директор британской Торговой ассоциации WSTA Майлз Бил заявил, что снижение акцизов должно продолжить принятые весной 2014 года решения о заморозке акцизов и отказе от дальнейшего их повышения, и для этого его ассоциация готовит к запуску в ближайшем будущем широкую общественную кампанию.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться