Пиво Pro
← Обратно к новостямТорговая ассоциация вина и крепких спиртных напитков считает, что Великобритания должна заморозить акцизы вслед за Ирландией

Как следует из материала Кристин Буггис, при составлении бюджета на следующий год правительство Ирландии приняло решение прекратить повышение акцизов на алкоголь и снижать налоговое бремя малых пивоваров. Торговая ассоциация вина и крепких спиртных напитков горячо поддержала это решение соседней страны и обращается к британскому правительству с настоятельным требованием последовать этому примеру.
Председатель группы представителей индустрии алкогольных напитков Ирландии Питер О’Брайен тем временем подчеркивает, что новость хоть и значима для индустрии, но для достижения полноценного успеха необходимо аннулировать повышения акцизов, происходившие в последние годы. Исполнительный директор британской Торговой ассоциации WSTA Майлз Бил заявил, что снижение акцизов должно продолжить принятые весной 2014 года решения о заморозке акцизов и отказе от дальнейшего их повышения, и для этого его ассоциация готовит к запуску в ближайшем будущем широкую общественную кампанию.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться