Пиво Pro
← Обратно к новостямАлександр Хлопонин возглавил правительственную комиссию по алкоголю

Как заявил на Всероссийском саммите виноделов зампредседателя думского комитета по экономической политике и предпринимательству Виктор Звагельский, вице-премьер Александр Хлопонин возглавил правительственную комиссию по развитию алкогольного рынка.
Как заявил Звагельский, «правительственная комиссия создана буквально четыре дня назад, состав утвержден». Изначально ее создание предложило Росалкогольрегулирование. Ожидается, что она будет собираться не реже одного раза в месяц. В ближайшее время в повестке комиссии обсуждение проблем крымских виноделов, которые не успевают перестроиться на российскую систему регулирования отрасли.
Комиссия будет координировать действия властей на различных уровнях для решения проблем развития алкогольного рынка в России. Среди них – противодействие нелегальному выпуску алкогольной продукции, принятие в наиболее короткие сроки законодательных инициатив по совершенствованию налогооблагаемой базы в алкогольной отрасли и изменение государственного подхода к регулированию данной сферы деятельности.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться