Пиво Life
← Обратно к новостямВо Владивостоке пройдёт фестиваль пива «Прибой»
9 сентября 2023 года во Владивостоке, на пляже Кунгасный, на территории беседок «Облака», пройдёт фестиваль пива «Прибой».
Организаторы уже анонсировали участников:
- Корсаковский завод пива и напитков «Северная Звезда» (Сахалин, Корсаков)
- пивоварня «Вайсбаден» (Владивосток)
- боттлшоп «Культура Пивная» (Владивосток)
- «Томское пиво» (Томск)
- Партизанский пивзавод (Партизанск)
- пивоварня «Навар» (Хабаровск)
- «Сахалинская пивоваренная компания» (Сахалин, Долинск)
- пивоварня «Примбир» (Уссурийск)
- пивоварня «Эдельбир» (Уссурийск)
- «Пивзавод Викбир» (Артём)
- компания «Восток Эко», которая будет представлять пивоварню «Афанасий» (Тверь) и импорт – Tsingtao (Китай).
Билеты уже в продаже. До 31 августа их стоимость — 2000 рублей. В стоимость билета входит 2,5 л пива (также пиво можно купить дополнительно), доступ в пивной лекторий, на игровую зону с бирпонгом, пивной йогой и воздушным футболом, выступления групп Coin и «Ёрш777». Также в продаже «трезвые» билеты, в стоимость которых входит всё то же, кроме пива.
Начало фестиваля — в 16 часов.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться