02.12.2024
Пиво Life
← Обратно к новостям
25 февраля 2020, 15:28
— 34travel
В Британии появились специальные «пабы» для ежей
Пивоварня Camden Brewery запустила кампанию по сбору средств для Британского общества по сохранению ежей (BHPS). Они выпустили особое пиво и продают домики-«пабы» для животных.
— Изменения окружающей среды оказывают негативное влияние на дикую природу, поэтому мы должны осознавать, что можем внести свой вклад, как-то решить проблему, — говорит основатель пивоварни Джаспер Куппейдж.
Camden Brewery выпустила лимитированный сорт пива Hells in Hibernation — лагер с хвойными нотками, подходящий для зимней спячки. Часть денег с каждой проданной банки перечисляют на счет BHPS. А к зиме компания подготовила домики для ежей, которые можно купить и установить в любом дворе. Этот проект оказался настолько успешным, что на промо-страничке с «пабами» повесили табличку «Всё распродано».
— За последние 20 лет популяции ежей сократились вдвое в сельских районах и на треть в городских, поэтому им действительно нужна помощь, — комментирует исполнительный директор BHPS Фэй Васс.
Пивоварни часто помогают животными. Так, пивоварня из Флориды Motorworks Brewing запустила кампанию по помощи местному приюту. Таким образом они смогли найти новых хозяев нескольким животным и также смогли вернуть пропавшего пса.
Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
02.07.2018
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться