Согласно информации, предоставленной исследовательским холдингом РОМИР, российский рынок слабоалкогольных коктейлей демонстрирует положительную динамику, выделяясь как ростом объемов продаж, так и изменениями в потребительских предпочтениях. За последний год общая аудитория покупателей этих напитков увеличилась на 2,7%, повысившись с 13,1% до 15,8%. Тем не менее, частота покупок практически не изменилась, что указывает на устойчивость данной категории на рынке.
Статистические данные о продажах в период с апреля 2023 года по март 2024 года подтверждают эту тенденцию: 15,8% потребителей приобрели слабоалкогольные коктейли, а средняя стоимость покупки составила 131 рубль.
Общий рост рынка слабоалкогольных коктейлей составил 15% в количественном выражении и 20% в денежном, чему способствовал приток новых клиентов. Однако, анализ показывает, что значительное количество людей все же отдает предпочтение другим алкогольным напиткам, таким как пиво, водка и шампанское. Это подчеркивает высокую конкурентность в сегменте алкогольной продукции и подчеркивает необходимость для производителей слабоалкогольных коктейлей пересматривать свои маркетинговые стратегии с целью удержания потребителей.
Кроме того, наблюдаются изменения внутри самой потребительской группы коктейлей. За прошедший год наблюдается увеличение числа людей, покупающих эти напитки очень редко, не чаще двух раз в год. В то же время, доля более активных покупателей снизилась. Всё чаще слабоалкогольные коктейли начинают восприниматься как напитки ежедневного потребления, а не лишь как атрибут праздников или особых случаев.
Потребителями таких напитков чаще всего становятся юноши и девушки 18–24 лет. При этом безалкогольные коктейли также популярны среди публики 46–54 лет.
Лидерами рынка по безалкогольным коктейлям остаются «Очаково» и «Hooper’s Hooch».