Пиво Life

← Обратно к новостям
20 апреля 2022, 15:14

Kirin выпустила для японского рынка хард-зельцеры, для мирового — виски

Kirin выпустила для японского рынка хард-зельцеры, для мирового — виски

Компания Kirin выпускает первую линейку хард-зельцеров для японского рынка и новый виски для иностранных потребителей. Новинки помогут поддержать популярность готовых к употреблению напитков (RTD) и устойчивый интерес к японскому виски в других странах.

Первая линейка хард-зельцеров Kirin выйдет под брендом Smirnoff в двух вкусах: «Апельсин-грейпфрут» и «Белый персик». В продуктах за основу берется водка Smirnoff — ее высоко ценят в Японии за чистый и освежающий вкус.

Для упаковки Kirin выбрала нестандартный для Японии дизайн: белый фон, минимум текста и банки объемом 250 мл вместо 330 мл. Зельцеры под брендом Smirnoff от Kirin не будут продавать за границей — лицензия на водку не принадлежит компании за пределами страны. Хард-зельцеры Smirnoff в Австралии и США производит Diageo.

Готовые к употреблению напитки выбирают в основном молодые люди в возрасте от 20 до 30 лет. По прогнозам Kirin, продажи хард-зельцеров в ближайшем будущем заметно вырастут, и напиток займёт 11% всего японского рынка. По состоянию на 2022 год, продажи напитков из категории RTD составили 152 млн долларов, а к 2027 году это значение может достигнуть 395 млн долларов.

Помощник менеджера по корпоративным коммуникациям Kirin Йоко Шиоде заявила, что интерес к хард-зельцерам среди японцев укрепился во время пандемии. Также эти напитки имеют «гендерно-нейтральный характер»: и упаковка, и вкус устраивают как мужчин, так и женщин. В зельцерах содержится меньше сахара, калорий и алкоголя, что также поддерживает желание потребителей выбирать здоровую альтернативу пиву и вину по доступной цене.

Помимо зельцеров, Kirin также выпустила новый виски, произведенный на винокурне Mt. Fuji. «В 2021 году стандарты «японского виски» были официально одобрены правительством, — уточнила Шиодэ. — Kirin Single Blended Japanese Whiskey Fuji поступит в продажу 7 июня 2022 года — это совершенно новый стиль, созданный методом купажирования зернового и односолодового виски».

Kirin уже выпускала зерновой виски Kirin Fuji в 2020 году. В Китае и Австралии он поступил в продажу в апреле 2022 года, хотя во Францию и США продукция импортируется давно. К 2025 году японская компания планирует увеличить долю зарубежных продаж бренда Fuji до 50% в стоимостном выражении.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива