Пиво Life
← Обратно к новостямКанадская пивоварня продает гигантские наборы пива, чтобы помочь канадцам пережить президенство Трампа

Старейшая пивоварня в Канаде Moosehead Breweries выпустила гигантский ящик с 1461 банкой пива, чтобы помочь своим клиентам пережить президентство Дональда Трампа, начавшееся с обострения отношений с соседями. Сотрудники пивоварни подсчитали, что до окончания правления одиозного президента США остается 1461 день, и решили снабдить канадцев запасом пива на этот срок. Ведь, по мнению команды Moosehead Breweries, без баночки хорошего лагера наблюдать за действиями Дональда Трампа невозможно.
Соединенные Штаты ввели 25-процентные ввозные пошлины на канадский алкоголь, в ответ как минимум пять провинций Канады убрали из продажи спиртное американского производства. Кроме того, канадцев оскорбили высказывания Трампа о присоединении Канады к США. Все это привело к обострению отношений между странами.
Приобрести президентский ящик, или президентский набор, как назвали его в Moosehead Breweries, можно на их сайте. Набор доступен для заказа жителям провинций Онтарио, Нью-Брансуик и Новая Шотландия и обойдется своему покупателю в 3,5 тысячи канадских долларов (2,4 тыс. долларов США).
— Если начало 2025 года чему-то нас и научило, так это тому, что потребуется решимость, чтобы пережить четыре года политической неопределенности. Так что же может быть лучше, чем провести это время с канадским пивом? — говорит Карен Григг, директор по маркетингу пивоварни.
Moosehead Breweries была основана в 1867 году, как и сама Канада. Компания негативно отреагировала на 25-процентные пошлины США на ввоз канадского алкоголя и назвала их в сообщении для CTV News «большим разочарованием». 20% всей продукции пивоварни продается на территории Америки. Кроме того, вскоре в силу вступят 10%-ные пошлины на алюминиевые крышки, которые пивоварня может заказывать только в Соединенных Штатах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться