Пиво Life
← Обратно к новостямГенсек футбольного союза: госорганы готовы к возвращению пива на стадионы

Генеральный секретарь Российского футбольного союза Максим Митрофанов рассказал о готовности органов государственной власти к возвращению пива на стадионы. Об этом сообщает Sport24.
По его словам, все госорганы готовы поддержать инициативу за исключением Министерства здравоохранения.
— В настоящий момент практически все органы государственной власти, за исключением Министерства здравоохранения, готовы к возвращению пива на стадионы. В том числе условием появления пива на спортивных объектах ряд органов власти видит в использовании на этих объектах системы СИБ. То есть это те соревнования, где используется система идентификации болельщиков, а не любые. Но вопрос действительно продолжает быть дискуссионным. С одной стороны, мы понимаем озабоченность Министерства здравоохранения. С другой стороны, количество пива, которое может быть выпито на стадионе, объективно не такое большое, — цитирует его Sport24.
По словам Митрофанова, употребление пива и других напитков в барах при просмотре спортивных событий как раз никак не регулируется. И также подчеркнул, что возвращение пива на стадионы будет способствовать росту доходов клубов, что важно.
— Но вопрос обсуждается, мы должны с уважением относиться к позиции органов власти. Поэтому диалог ведется. Он ведется и на площадке Государственной думы.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться