RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
11 февраля в Лас-Вегасе состоится Супербоул - финальная игра за звание чемпиона Национальной футбольной лиги Соединенных Штатов Америки. В преддверии этого события нападающий «Интер Майами» Лионель Месси и актер Джейсон Судейкис, ставший известным благодаря роли тренера команды по американскому футболу в сериале «Тед Лассо», снялись в рекламном ролике для пивного бренда Michelob.
В конце прошлого года стало известно, что пивоваренная компания AB InBev сообщила о заключении соглашения с Южноамериканской конфедерацией футбола CONMEBOL, в рамках которого бренд Michelob Ultra станет официальным пивом Кубка Америки 2024 года, а новым глобальным бренд-амбассадором — Лионель Месси. Тогда же компания анонсировала и другие маркетинговые активности.
В сезоне 2023 года Michelob Ultra стал партнёром команды «Формулы 1» Williams Racing. Как и футбол, «Формула 1» сегодня наращивает популярность в США. В рамках партнёрства Michelob Ultra организовал активации для любителей пива и гонок на всех этапах в Северной Америке — в Майами, Монреале, Остине и Лас-Вегасе.
Бренд Michelob Ultra за последние пять лет удвоил свои продажи и вышел на второе место в США.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться