Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Life
← Обратно к новостямCorona стала самым популярным в мире пивом по запросам в Google

Компания Maxima Kitchen Equipment составила рейтинг популярности пива на основе числа поисковых запросов в гугле. Самым популярным пивом в мире стала Corona.
Corona чаще всего ищут пользователи в 62 из 188 исследованных стран мира. Среди стран, где Corona лидирует по популярности — США: в месяц в поисковую строку это название вводят около 42 тысяч раз. В Германии «Корону» искали 22 тысячи раз. Также велико число поисковых запросов в Британии, Японии и Австралии. А всего в мире за месяц было сделано около 115 тысяч запросов. На своей родине, в Мексике, Corona также является лидером по числу поисковых запросов: около 30 тысяч в месяц. Кроме того, Corona лидировала на Украине.

Второе место занимает Heineken: этот бренд лидирует по числу поисковых запросов в 20 странах, в том числе в России. На первом месте по числу запросов Бразилия — 73 тысячи в месяц.
Третье место занял австралийский бренд Castlemaine XXXX, который стал лидером по числу запросов в 12 странах. Чаще всего его ищут в Бангладеш и Пакистане.
Четвёртое место — за маркой Tiger, которая стала наиболее популярной в 10 странах, прежде всего во Вьетнаме (15 тысяч поисковых запросов за месяц). Tiger лидирует по числу поисков и на своей родине, в Сингапуре.
Бренд Budweiser, хотя занимает третье место по стоимости в мире, возглавил топ по поисковым запросам лишь в двух странах — Ботсване и Хорватии. Бренд Sapporo стал самым популярным в Казахстане и на Тайване. В Белоруссии лидировал Bud Light, а в Киргизии — «Балтика». Guinness оказался самым популярным пивом в Намибии. Также выделяется на карте мира Испания, где лидером по числу запросов стал местный бренд Mahou.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться