Пиво Life

← Обратно к новостям
31 мая 2023, 14:49

«Белый кремль» запускает акцию для розыгрыша колонок, часов и пивных бокалов

«Белый кремль» запускает акцию для розыгрыша колонок, часов и пивных бокалов

В июне «Белый кремль» проведет среди покупателей розыгрыш полезной техники — колонки Xiaomi Mi и умных часов. Производитель подготовил и гарантированные призы — брендированные пивные бокалы и месяц бесплатного пользования сервисом «Яндекс. Плюс». Перед проведением акции  «Белый кремль» запустил специальный чат-бот, который будет помогать участникам разобраться в правилах розыгрыша и выдавать промокоды для получения подарков.

Бот регистрирует чеки и выдает призы

В чат-боте нужно регистрировать чеки, оставшиеся от покупки Schlosskeller Non-Alcoholic и других сортов линейки Schlosskeller. За первые 6 чеков каждый участник получит подписку на «Яндекс. Плюс», за 12 чеков — пивной бокал. Если же покупатель накопит 20 баллов, или 20 чеков, то примет участие в еженедельном розыгрыше техники — блютуз-колонок и умных часов. Каждую неделю кому-то из подписчиков бота будет приходить специальный промокод на Ozon, по которому можно забрать свой подарок из пункта выдачи. 

Количество попыток у пользователя не ограничено, но в одни руки может быть отдана только одна колонка и только одни часы. Однако, если повезет, участник может стать обладателем обоих призов.

Диалог с чат-ботом начнется, если отсканировать qr-код на банке. Дальше искусственный интеллект предложит выбрать удобный мессенджер — например, Telegram или ВК.

С полными условиями акции можно ознакомиться здесь и здесь

Schlosskeller потеснит с полок европейскую классику

Завод «Белый кремль» входит в состав АО «Татспиртпром». Здесь и производятся пять сортов линейки: Schlosskeller Non-Alcoholic, Schlosskeller Lager, Schlosskeller Pilsener,  Schlosskeller Weissbier, Schlosskeller Unfiltered. 

Сегодня руководство предприятия делает ставку на классические немецкие и чешские стили пива и даже рассчитывает заместить продукцию покинувших рынок европейских производителей. Чтобы нестареющая классика была узнаваема, производитель использует в рецептуре немецкие и чешские хмели. Именно хмель выполняет главную роль в том, чтобы вкус пилзнера или вайсбира был завершенным и аутентичным.

Все дело в фильтрации: система очистки из четырех этапов

Завод «Белый кремль» заработал в августе 2018 года на территории индустриального парка «Чистополь». Стоимость проекта составила 5,6 млрд рублей. Значительная часть инвестиций была направлена на закупку производственного оборудования от немецкой компании Krones AG. За водоочистку на производстве отвечает американское оборудование Pentair. Кроме того, завод был оснащен шведской техникой Atlas Copco и бельгийским техникой Ateliers Francois.

Особенно гордятся здесь высокотехнологичным процессом фильтрации. Особо она важна для пилзнеров — чистых как слеза, прозрачных и очень питких. Фильтрация здесь состоит из трех этапов, первый из которых осуществляется при помощи сепаратора Alfa Laval. Основную же часть работы берет на себя кизельгуровый намывной свечной  фильтр Stenecker, эффективно удаляющий из пива оставшиеся дрожжевые клетки.

Далее пиво стабилизируется на так называемом  ПВПП-фильтре TWIN FLOW SYSTEM. Этот этап позволяет окончательно удалить белковые соединения, полифенольные вещества и хмелевые смолы. Полифенолы, в частности, могут придавать продукту неприятную горечь. А белковая взвесь придает пиву мутность. ПВПП-фильтр позволяет избежать этих проблем.

Завершает все тонкая фильтрация на трап-фильтре, благодаря которой пиво может очень долго храниться. На прохладной полке в магазине или в холодильнике оно сохраняет вкус и свежесть до года. Но, главным образом, современные системы фильтрации позволяют добиться особого мягкого и чистого вкуса, которого стремятся достичь пивовары «Белого кремля».

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель