Пиво Life
← Обратно к новостямAB InBev Efes поддержала цикл семинаров «Семейный разговор»

С 26 ноября по 13 декабря при поддержке AB InBev Efes проходит цикл семинаров в рамках нацпроекта «Семейный разговор». Данная программа была разработана коллективом Федерации психологов образования России в 2012 году и уже реализуется в 21 регионе.
Предстоящий цикл семинаров пройдет в Волгограде, Омске, Саранске, Иваново и Москве. Психологи расскажут, как добиться честного диалога между родителями и несовершеннолетними детьми, а также затронут тему употребления алкоголя, методы профилактики и предотвращения зависимости у несовершеннолетних:
– Любую проблему проще предотвратить, чем бороться с её последствиями. Это на сто процентов работает и в отношениях родителей и детей. Без доверительных отношений и взаимопонимания в семье почти невозможно, поэтому так важно, чтобы у родителей был контакт с ребенком – тогда они будут знать, что происходит в его жизни, что беспокоит, и нужна ли ему в данный момент поддержка или совет. Когда ребенок уверен, что дома его поймут и помогут, он будет обращаться к семье, а не замыкаться в себе. Именно этому – построению правильных взаимоотношений и открытому диалогу – и помогает научиться «Семейный разговор», – считает директор по корпоративным отношениям и правовым вопросам AB InBev Efes Ораз Дурдыев.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться