Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямЗа три года в России в 15 раз выросли натуральные продажи наборов для настоек

В 2024 году в России стали более востребованными наборы для приготовления алкогольных настоек. Их продажи на маркетплейсах Ozon и Wildberries выросли в 3,3 раза в литрах и в 3,9 раза — в деньгах. Всего за год россияне купили 413 500 наборов на сумму 259 млн рублей.Такими данными поделилися сервис Moneyplace.
В 2023 году на маркетплейсах продали 125 300 наборов для домашнего изготовления настоек на сумму 66,4 млн рублей, в 2022 году — 27 000 единиц на 5,3 млн рублей. Таким образом, за три года натуральные продажи на двух площадках выросли более чем в 15 раз.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться