Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям

За пять лет на развитие виноделия на Кубани выделили 3,3 млрд рублей

За пять лет на развитие виноделия на Кубани выделили 3,3 млрд рублей
фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев во время рабочей поездки в Темрюкский район сообщил, что за последние пять лет на развитие в регионе виноградарства и виноделия инвестировали 3,3 млрд рублей.

— За последние пять лет нам удалось совершить качественный прорыв. В закладку виноградников и уходные работы вложили 3,3 млрд рублей. Благодаря господдержке и инвестициям заложили около восьми тысяч гектаров новых насаждений. Питомники — это независимость и уверенность в завтрашнем дне нашего виноградарства и виноделия. Необходимо дальше увеличивать их площади и возможности, количество своих саженцев.

Кубань старается восстановить тот объём виноградников, который был до введения «сухого закона» в 1985 году около 60 тысяч га земли. На данный момент регион добился восстановления около половины от этих площадей.

Губернатор рассказал, что для освоения новых виноградопригодных земель каждый год необходимо не меньше 10,5 млн саженцев, а в данный момент их выращивают только в объёме 3,5 млн. Если удастся восстановить былой объём и создать крепкую отечественную базу, то это поможет закрыть потребность российских виноградарей в посадочном материале.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика