Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВодка вошла в пятерку самых популярных товаров в России, пиво – в десятку

Оператор фискальных данных «Такском» поделился со СМИ частью своих данных по структуре продаж в российской рознице. Данные для статистики поступают напрямую с онлайн-касс.
В топ-5 товаров по продажам в России – хлеб, безалкогольные напитки, лекарства, сигареты и крепкий алкоголь. Кроме них в десятку попали пиво, молоко, кондитерские изделия, конфеты, соки и нектары.
В денежном выражении лидеры: крепкий алкоголь, лекарства, сигареты, колбасы и пиво. За последние полгода рейтинг не изменился.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться