В Великобритании в полтора раза выросло число покупателей винных туров

В Великобритании возросла популярность винного туризма. Он приносит британским виноградникам 25% дохода. В 2024 году винные хозяйства посетили 1,5 миллиона раз, что на 55% больше, чем двумя годами ранее.

60% британских виноделов ожидают, что в ближайшие пять лет число посетителей энологических экскурсий вырастет на 20%. Винодельческая ассоциация WineGB определила семь ключевых мер, необходимых для дальнейшего развития сектора. К ним относится отмена налога на продажу вина, финансирование национальных и региональных туристических организаций, восстановление беспошлинной торговли, а также снижение стоимости въездных виз, чтобы виноградники могли посетить как можно больше винных туристов.

Также WineGB предлагает вложиться в сельский транспорт, чтобы до виноградников было проще добираться, и расширение образовательных программ для подготовки квалифицированных кадров.

Смотрите также

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили