RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
По данным Центра разработки национальной алкогольной политики, с января по июль 2019 года в России на 17,2% выросла смертность от отравления алкоголем. Так, за этот период умерли 4 298 человек.
Самый резкий скачок смертности от алкоголя — в 12 раз — замечен в Татарстане, в 6,7 раз — в Еврейской автономной области, в три раза — в Туве, в 1,8 раза — в Санкт-Петербурге.
В Москве этот показатель увеличился на 10,9%, в Курганской области — на 13,4%, а в Пензенской области — на 40,3%. При этом есть регионы в которых наблюдается положительная динамика. Так, в Костромской области смертность снизилась на 92,5%, в ХМАО — на 66,7%.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться