Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
05 марта 2020, 10:53 — «Коммерсантъ»

В Краснодарском крае начнут работу над экспортным брендом российского вина

В Краснодарском крае начнут работу над экспортным брендом российского вина

Как пишет «Коммерсантъ», Корпорация развития Краснодарского края планирует разработать меры по созданию и продвижению единого экспортного бренда российского вина. Реализовывать их хотят начать уже в 2020 году.

Работу будут вести совместно с виноделами края, Минпромторгом и Минсельхозом, а также с представителями Союза виноградарей и виноделов, объединениями сомелье и кавистов. Задача её — добиться роста экспорта винодельческой продукции.

В инициативную группу по созданию и продвижению единого экспортного бренда российского вина вошли винодельни «Кубань-Вино», «Абрау Дюрсо», «Фанагория», «Мысхако», Burnier, «Инкерман», «Массандра», «Долина Лефкадия», «Усадьба Дивноморское».

Президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов заявлял, что для успеха российские вина необходимо продвигать на государственном уровне единым фронтом.

— Концепт российского вина не прижился за рубежом. Да и с чего бы он прижился, если мы не продвигаем бренд «Вина России»? Нужно продвигать статус России как винодельческой державы на государственном уровне и российское вино в целом, а не конкретные бренды,— сказал Титов.

Экспорт российского вина начали развивать в 2015 году, а к 2019-му объём поставок достиг 3,19 млн л. Но это лишь один процент от всего объёма производства вина в России, а закупают российское вино 15 стран, и эти показатели можно значительно увеличить.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива