Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВ Китае новости о вреде алкоголя обрушили акции производителей спиртного

В Китае серьезно потеряли в цене акции производителей спиртного и табака. Причиной тому — волна новостей о продаже сигарет несовершеннолетним и о влиянии алкоголя на развитие онкологических заболевании, прокатившаяся по китайским СМИ. Об этом сообщает Lenta.
Обилие подобных новостей в китайских СМИ объясняется негативным отношением правительства к алкогольной и табачной промышленности. После «информационной атаки» акции компании Kweichow Moutai, производителя «байцзю», — так называемой китайской водки, подешевели на 1,5%. Акции другого крупного игрока алкогольного рынка, Wuliangye Yibin, упали на 3,1 %.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться