Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
12 марта 2020, 11:18 — СОЗД

В Госдуму внесли законопроект об отсрочке запрета импортных виноматериалов

В Госдуму внесли законопроект об отсрочке запрета импортных виноматериалов

Вице-спикер Госдумы Алексей Гордеев и председатель комитета нижней палаты парламента по аграрным вопросам Владимир Кашин внесли в Госдуму поправки в закон о виноградарстве и виноделии, принятый в конце прошлого года и вступающий в силу 26 июня.

Предлагается ввести отсрочку для запрета использования импортных виноматериалов в производстве вина в России — трехлетний период с поэтапным ежегодным сокращением разрешенного объема использования импортного виноматериала. Также вводятся поправки для продукции из привозного виноматериала, выпущенной до вступления закона в силу, или для импортных виноматериалов, находящихся сейчас на выдержке — предлагается предусмотреть, что их можно будет использовать и продавать по старым правилам бессрочно.

Также предлагается унифицировать определение вина в российском законодательстве (где допускается крепость от 8,5% до 16,5%) с определением из техрегламента (в соответствии с ним, крепость может быть до 18%). При этом крепость вин с защищенным географическим указанием или с защищенным наименованием места происхождения должна быть не менее 4,5%, а крепость столового вина - не более 17%.

Норму о мерах господдержки использования при посадке виноградников российских саженцев предлагается скорректировать. Отечественный посадочный материал на рынке в дефиците, поэтому предлагается предоставлять господдержку при использовании посадочного материала преимущественно российского производства.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива