16.02.2021
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
12 апреля 2022, 13:48
С января по март в РФ на 14% выросло производство водки, но на 10% сократилось производство винодельческой продукции
В I квартале 2022 года в России произвели 38 млн декалитров спиртных напитков — это на 11,6% больше, чем было произведено с января по март в прошлом году. Об этом сообщает Национальный союз защиты прав потребителей.
В эту статистику не вошли пиво, сидр, пуаре и медовуха. А вот объем производства напитков крепостью более 9% вырос на 14% по отношению к данным прошлого года— до 23,5 млн дал. 17,3 млн дал пришлись на водку, которой было произведено на 14% больше. 1,9 млн дал пришлись на коньяк, которого с января по март 2022-го выпустили на 6% больше, чем в тот же период 2021 года.
Вина и винодельческой продукции было выпущено 11,2 млн дал, что на 10% меньше, чем в I квартале прошлого года. Зато внутри категории заметно — на 18% — вырос объем производства игристых вин. Их с января по март произвели 2,2 млн дал.
Выпуск тихих вин сократился на 7,5%, до 5,9 млн дал, плодовых вин — на 9%, до 2,2 млн дал. Винных напитков без добавления этилового спирта произвели на 63% меньше — 0,65 млн дал.
Поделиться
Смотрите также
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
26.10.2022
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться