Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямРоссияне стали покупать меньше «боярышника»

За девять месяцев 2019 года россияне купили почти 12 млн 722 тыс. упаковок спиртовой настойки боярышника, потратив на нее 189 млн руб. Такие данные предоставило аналитическое агентство DSM Group.
Так, с начала 2019 года боярышника было продано на 518 тыс. меньше, чем за тот же период 2018 года — 13 млн 240 тыс. упаковок. Кроме того, падение продаж наблюдается уже несколько лет подряд. Так, за весь 2016 год было куплено почти 22 млн 535 тыс. упаковок на 340 млн 915 тыс. руб., а за весь 2018 год — почти 17 млн 860 тыс. упаковок на сумму более 271 млн 179 тыс. руб.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться