29.08.2018
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
18 декабря 2019, 15:35
— РБК
Российский ученый опроверг мнение британского коллеги о «похмельных» напитках
На днях ученый из университета в Брайтоне Хал Сосабовски огласил результаты исследования влияния алкогольных напитков на похмелье, согласно которым наиболее «тяжёлыми» являются херес и портвейн. Однако директор Института наркологического здоровья нации Олег Зыков не согласился с этими выводами.
Он считает, что похмелье наступает от большого количества выпитого алкоголя, и не важно при этом, какого:
— А рассуждения о том, что херес хуже водки, не имеют под собой почвы. Если человек часто выпивает небольшое количество алкоголя, например, как наши французские друзья — бокал вина за обедом, ничего страшного не происходит, он не становится алкоголиком, и похмелья у него не бывает.
При этом Олег Зыков добавил, что при тяжёлом состоянии наутро похмеляться нельзя, поскольку это приводит к алкоголизму, а «вылечиться» поможет большое количество жидкости, капустный или огуречный рассол.
Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
02.07.2018
26.10.2022
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться