Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямРоскачество предлагает приравнять вино к сельхозпродуктам

В рамках проекта «Винный гид России» прошла экскурсия по винзаводу «Массандра», с которой начался аудит винодельческих предприятий Крыма. После экскурсии замруководителя Роскачества Илья Лоевский сказал журналистам о желании приравнять вино к сельхозпродуктам:
— Мы достаточно много ведем переговоров с Росалкогольрегулированием, с Федеральной антимонопольной службой. Вино, конечно, алкогольный напиток, но во всем мире это сельскохозяйственный продукт, а это совершенно другое регулирование и другие требования. Мы как Роскачество считаем, что вино должно стать сельскохозяйственным продуктом и соответствующим образом регулироваться.
Илья Лоевский считает, что такой натуральный продукт как вино, должен иметь послабления в плане рекламы.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться