Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
24 ноября 2020, 13:13 — ТАСС

Производство вина в России в 2020 году вырастет на 3-5%

Производство вина в России в 2020 году вырастет на 3-5%

Президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович сказал, что организация  ожидает роста производства вина в России в 2020 году на 3-5% по сравнению с показателем 2019 года. По данным РАР, в 2019 году было произведено 328 млн л тихих вин.

Леонид Попович отметил, что коронавирус затронул отрасль мало, поскольку в России настолько большие виноградники, что социальную дистанцию в 1,5 м при работе на них легко соблюдать. А вот принятый в июле 2020 года закон о виноградарстве и виноделии уже в 2021 году сократит производство вина, если государство не будет вводить отсрочку по действию запрета на использование импортного виноматериала:

— Дело в том, что мы отказались от импортного виноматериала, который тоже разливался и продавался в России как российское вино. В следующем году его не будет.

В 2019 году было заложено 6,5-6,7 тыс. га виноградников. По мнению президента Союза, по итогам 2020 года закладка виноградников может быть меньше, но не менее 5 тыс. га. Причиной тому — экономически тяжелый год, в котором производители вина не располагают свободными средствами.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика