Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
10 августа 2020, 14:00 — «Прайм»

Объем производства шампанского в России за июль снизился вдвое

Объем производства шампанского в России за июль снизился вдвое

Объем производства шампанского в РФ в июле сократился в два раза, выпуск фруктовых и плодовых вин вырос почти в 1,5 раза, следует из данных Национального союза защиты прав потребителей.

Согласно оценкам, не учитывающим выпуск пива, напитков на основе пива, сидра, пуаре и медовухи, в июле в стране произведено 14,6 миллиона декалитров алкогольной продукции, что на 7,8% ниже июля прошлого года: больше всего — водки (рост на 4,3%, до 6,4 миллиона декалитров) и тихих вин (рост на 0,9%, до 2,9 миллиона декалитров). Между тем выпуск шампанских и игристых вин сократился на 47,2%, до 503,5 тысячи декалитров, а фруктовых и плодовых вин — вырос на 46,7%, до 1,50 миллиона декалитров.

Выпуск алкогольной продукции за семь месяцев текущего года снизился на 8,1%, до 92,7 миллиона декалитров: водки — сократился на 3,6%, до 40,8 миллиона декалитров, тихих вин — вырос на 0,9%, до 2,9 миллиона декалитров, шампанских и игристых вин — вырос на 20,8%, до 6,5 миллиона декалитров, а фруктовых (плодовых) вин — на 27,1%, до 7,77 миллиона декалитров.

Выпуск винных напитков (без добавления этилового спирта) за семь месяцев снизился на 69,2%, до 4,4 миллиона декалитров, в июле — на 73,9%, до 637,3 тысячи декалитров. Производство винных напитков, изготовляемых с добавлением этилового спирта, сократилось за те же периоды на 67%, до 259 тысяч декалитров и на 92,6%, до 2,3 тысячи декалитров.

Объем производства коньяка в январе-июле по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизился на 4,3%, до 4,3 миллиона декалитров, в июле снижение составило 23,1%, до 533,2 тысячи декалитров.

Объем производства ликероводочных изделий с содержанием спирта до 25% объема готовой продукции в январе-июле 2020 года вырос на 3%, до 1,5 миллиона декалитров, в июле — на 12,9%, до 240,1 тысячи декалитров. Выпуск той же продукции с содержанием спирта свыше 25% вырос за семь месяцев по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 18,8%, до 4,4 миллиона декалитров, в июле — на 51,7%, до 707,3 тысячи декалитров.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика