Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямМинсельхоз: в рознице 60% вин — российские

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев доложил президенту Владимиру Путину, что сегодня доля российских вин в сетевых магазинах достигает 60%. Он считает, что такой результат дал закон о виноградарстве и виноделии:
— Практически полностью прекращен импорт виноматериалов к нам в страну. Он значительно снизился, в десятки раз, и это, конечно, позволяет развиваться виноделию у нас в стране. То есть у нас теперь вино производится из винограда, выращенного на нашей территории, а то, что производится из виноматериалов, это винный напиток, — сказал Дмитрий Патрушев, добавив, что именно поэтому сейчас российские вина стали попадать в продажу.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться