26.04.2022
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
25 ноября 2020, 13:09
— Интерфакс
Marussia Beverages увеличила в 2,7 раза выпуск водки на Алтае
Начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков сообщил, что входящее в холдинг Marussia Beverages ОАО «Иткульский спиртзавод» за десять месяцев 2020 года увеличило выпуск водки в 2,7 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, спирта — в 3,8 раза:
— По производству спирта завод вышел на докризисный уровень и за 10 месяцев увеличил в 3,8 раза производство спирта в сравнении с тем же периодом 2019 года. По водке увеличение в 2,7 раза, но, к сожалению, на уровень докризисный предприятие пока не вышло, — сказал он.
Конкретные объемы он не назвал, отметив лишь, что в целом в регионе выпущено 314 тыс. дал водки (рост на 18%) и 645 тыс. дал спирта. При этом водку в регионе выпускает всего два предприятия, спирт — только «Иткульский спиртзавод».
Докризисным для завода стал период до 2018 года, после которого прежние собственники ОАО накопили долги и «Иткульский спиртзавод» не смог избежать процедуры банкротства. Процедура наблюдения в отношении завода была введена в июне 2019 года.
По итогам 2017 года (до сокращения выпуска продукции) предприятие выпустило 1,17 млн дал водки и 820 тыс. дал спирта. Первую партию водки на «Иткульском спиртзаводе» «Маруся Бевереджис Рус» выпустила в марте 2020 года. Тогда гендиректор предприятия Юрий Тинт сообщал, что план на текущий год — 1 млн дал водки и около 800 тыс. дал спирта. Тогда же, в середине марта, Арбитражный суд Алтайского края прекратил дело о банкротстве ОАО «Иткульский спиртзавод», одобрив заключение мирового соглашения компании с кредиторами.
Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться