Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямГлавный нарколог Минздрава рассказал, что и как пить в новогоднюю ночь

Главный внештатный специалист-нарколог Минздрава Евгений Брюн рассказал на пресс-конференции, что в новогоднюю ночь лучше всего выпить немного, чтобы 1 января не было тяжелых последствий, и делать между дозами большие промежутки:
— Наши рекомендации — сухое белое вино. Наиболее безопасный напиток. Один-два бокала за ночь при достаточно серьезной активности: танцы, песни, прогулки, надеюсь, по заснеженной Москве. Тогда можно сказать, что Новый год мы встретили нормально, хорошо, без тяжелых последствий.
Он также подчеркнул, что после традиционного шампанского в полночь нельзя употреблять напитки с большей крепостью, поскольку после газированного напитка, крепкий алкоголь всасывается быстрее. Среди других рекомендаций: не садиться за руль менее чем через сутки после торжества, одеваться по погоде, поскольку можно получить переохлаждение из-за того, что невозможно адекватно оценить температуру «под градусом», а также воздерживаться от «щенячьего восторга при употреблении алкоголя при детях»:
— Иначе дети будут стремиться к этому же состоянию и, когда вырастут, тоже будут пить и радоваться на глазах своих детей и передавать социальную безответственность пьянства, — подчеркнул нарколог.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться