Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямГК «Алвиса» будет выпускать алкогольные настойки со вкусом персика и кофе

ГК «Алвиса» будет производить на заводе «КиН» в Московской области вкусовые настойки крепостью 35% под брендами «Киновский Rich Peach» и «Киновский Blended Coffee». Об этом сообщила директор по маркетингу «Алвисы» Светлана Ярцева.
Объемы производства пока не разглашаются. В компании рассчитывают, что настойки привлекут молодых покупателей и будут отвечать тренду на потребление коктейлей дома.
Владелец бренд-агентства Kaufman Станислав Кауфман считает, что новинки имеют все шансы закрепиться на рынке. При этом их себестоимость может оказаться ниже, чем себестоимость классического бренди.
Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев отмечает, что спрос на настойки растет активнее, чем спрос на коньяк. Кроме того, этот сегмент менее насыщен предложениями и потому более удобен для конкуренции.
По информации ЕГАИС, в январе-сентябре 2022 года реализация коньяка выросла на 3,7% год к году, до 8,81 млн дал. При этом продажи ликеро-водочной продукцию крепостью от 25% подскочили на 27,3%, до 7,95 млн дал.
ГК «Алвиса» — лидер по производству коньяка в России. Компания принадлежит Камилю Аскендерову, которого считают братом экс-депутата Госдумы, председателя Народного собрания Дагестана Заура Аскендерова.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться