Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямДагестанский ККЗ увеличил объёмы производства и продаж на 60%

Гендиректор находящегося «Кизлярского коньячного завода» Евгений Дружинин сообщил, что по итогам первого полугодия 2021 года предприятие увеличило объём производства продукции в 1,6 раза, до 255 тыс. дал, а объём реализации — в 1,64 раза, до 244 тыс. дал по сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года:
— Согласно утвержденному операционному плану деятельности компании, годовой объем реализации готовой бутилированной продукции составляет 540 тыс. дал, при этом прогнозируемый объем реализации готовой бутилированной продукции по итогам 2021 года — 544 тыс. дал, что выше планового значения на 1%.
Евгений Дружинин также рассказал, что с начала 2021 года ККЗ расширил свой ассортимент, запустив линейку ординарных коньяков трех- и пятилетней выдержки. На данный момент уже продано 16 тыс. дал новинки. Глава компании считает, что развиваться предприятиям помогает именно выход на рынок с новыми предложениями.
Сейчас «Кизлярский коньячный завод» готовится к сезону приема и переработки винограда урожая 2021 года, в котором планируется переработать 41 тыс. тонн ягоды. Для этого завод создаёт дополнительные рабочие места на пунктах приема и переработки винограда.
Завод также намеревается увеличить на 2% годовой объём продаж продукции по сравнению с прошлым годом — 533,099 тыс. дал.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться