BrewDog утроит производство дистиллятов

BrewDog Distilling Co., подразделение пивоварни, занимающееся производством крепких напитков, объявило о готовящемся увеличении объёмов производства втрое и обновлении линейки продукции.

Инвестировать 7 млн фунтов в расширение производства планируется в течение ближайших полутора лет. Открытая в 2021 году винокурня в Эллоне была оборудована новыми дистилляторами мощностью 10 тыс. литров (против 3 тыс. литров ранее).

Новая продукция, по заявлению компании, должна «стряхнуть пыль» с классических премиальных крепких напитков. Среди новинок — линейка водки Abstrakt. По заявлению компании, использование дистилляторов с тремя отстойниками и 20-метровой ректификационной колонны позволяет получить максимально чистый продукт. Однократная фильтрация сохраняет в напитке носы сахара и ванили. Водка будет представлена в четырёх вариантах — помимо классической, будут выпущены водки со вкусами ванили и маршмеллоу, дыни и клубники, а также малины и лайма.

Под брендом DUO будут выпущены три вида рома — пряный, белый и ананасовый — из шотландских и карибских спиртов с добавлением специй со всего мира. Также обновлённую упаковку получит линейка джина LoneWolf, представленного в четырёх вкусах: оригинальный, лайм и кактус, персик и маракуйя, ежевика и малина. Все напитки в бутылках объёмом 700 мл будут стоить от 21 до 26 фунтов (2000-2500 рублей).

Помимо этого, компания планирует отправить на выдержку 2000 бочек с виски и создать на вискикурне новые возможности для приёма туристов — тапрум для дегустаций и обзорную площадку для наблюдения за производством.

— В 2023 году произойдёт самое интересное обновление крепких напитков BrewDog. Увеличение объёма производства втрое и создание нового портфеля наделают много шума в отрасли, — заявили в компании.