29.08.2018
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
04 марта 2019, 14:37
— Инстаграм AF Brew
AF Brew занялась производством дистиллятов
фото:
AF Brew
3 марта 2019 года в питерском баре Redrum пивоварня представила первую партию дистиллятов — Hard Liquids, выпущенную совместно с представителями и коллекционерами напитков Laboratorio Distilita.
Произведены напитки были на контрактных мощностях одной из старейших в Эстонии винокурен — Moe distillery. Первая партия состоит из четырех напитков, выдержанных по полгода в бочках, в которых перед этим выдерживались крепкие и яркие сорта пива: «Аквавит 42°» в бренди-бочках от Old Sparky Triple IPA, «Ржаной дистиллят 43°» в бурбоновых бочках от Lobotomy Sinistral Imperial Stout, «Пшеничный дистиллят 43°» в бурбоновых бочках от Serotonin Syndrome Imperial Oatmeal Stout, «Аквавит 42°» в бурбоновых бочках от Serotonin Syndrome Imperial Oatmeal Stout.
Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
02.07.2018
26.10.2022
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться