Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
02 декабря 2022, 15:25 — «Интерфакс»

«Абрау-Дюрсо» вложит в развитие азербайджанской «дочки» 5-6 млн евро

«Абрау-Дюрсо» вложит в развитие азербайджанской «дочки» 5-6 млн евро

Российская ГК «Абрау-Дюрсо» вложит в развитие азербайджанского винного бизнеса более 5-6 млн евро. Инвестиции будут направлены в винный завод Sheki Sharab и дочернюю компанию AzAbrau. Об этом сообщил президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов на пресс-конференции в Баку.

По словам Титова, в рамках инвестиционной программы на Sheki Sharab уже проведена реконструкция фасадов, модернизирована линия розлива, закуплены и установлены две перегонные колонны для производства коньячных спиртов и винных дистиллятов, закуплены 10 акратофоров, объемом 25 тыс. декалитров, холодильная машина, вторая линия розлива для игристых вин. Кроме того, компания планирует создать 500 га виноградников для выращивания «мадраса», «баяншира» и классических европейских сортов.

На Sheki Sharab,которую «Абрау-Дюрсо» приобрела с торгов в декабре 2021 года, собираются производить элитные, а также десертные виноградные вина. Представители головной компании даже рассчитывают возродить бренд вина «Агдам» — ключевую марку в СССР.

Производимые на предприятии в Шеки вина будут в первую очередь ввозить в Россию, а также в Турцию и Китай. В 2022 году AzAbrau экспортировала в Россию 600 тысяч бутылок вина, план на 2023 год предусматривает увеличить поставки до 3,5 млн бутылок.

Титов также отметил, что в Шеки откроется интерактивный Центр винного туризма AzAbrau, а в Баку к 2023 году начнет работать концептуальный ресторан 1870 Abrau-Durso Wine&Food. «Этот ресторан будет уникальным объединением ресторана и винного бутика, где будет представлена полная коллекция вин “Абрау-Дюрсо“ и AzAbrau», — подчеркнул глава компании.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво