Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямОсновным собственником винодельни «Вилла Звезда» стало ЧОП «Святогор»

Игорь Губин продал донскую винодельню «Вилла Звезда» Ростовской области ЧОП «Святогор». Сумма сделки не оглашается, однако известно, что она «не очень большая»:
— У меня было два проекта: «Вилла Звезда» и «Усадьба Саркел». Они находятся друг от друга на расстоянии в 60 км и мне приходилось ежедневно ездить между ними и тратить на это время. Сейчас я решил сосредоточиться только на одном объекте, — рассказал Игорь Губкин.
Контроль за работой винодельни ляжет на плечи совладельцев Ростовского порта Олега и Дмитрия Грызловых. В собственности ЧОП на начало июня 2018 находилось 46,6% акций, 23,3% принадлежит компании «Вендор-Проф» (оптовая торговля металлами в первичных формах), третий собственник — бывший директор предприятия Юрий Химичев.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться