Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВ Севастополе ожидается большая урожайность винограда

В Севастополе собрали более 10 тысяч тонн сортов винограда. Однако это пока только половина. Сбор урожая продлится до конца октября.
При урожайности 35,29 центнера с гектара столовых сортов винограда собрали 879 тонн. Валовый сбор технических сортов ягоды составил 9,396 тысяч тонн при урожайности 51,19 центнеров с гектара.
На данный момент средняя урожайность винограда в Севастополе составляет 49,28 центнера с гектара. Однако эксперты ожидают увеличения этого показателя, в связи с более высокой продуктивностью поздних сортов винограда.
Ранее сообщалось, что хорошего урожая, несмотря на жару, ждут и в Краснодарском крае.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться